MECCANICA e DINTORNI

Qualche modifica ora è quasi perfetto https://www.youtube.com/results?search_ ... +albarello

Non si vede, almeno per me che non ho faccia libro.

Rino ! con la tecnologia sono una frana https://www.youtube.com/results?search_ ... +albarello

Bel lavoro, mi piace di più di quello a vite, ora ho capito perché hai 1000 riduttori

Rifatto piedino mancante in inox e restauro totale per panchina da circa 500€ da nuova (essendo la struttura in ghisa ho inserito un prigioniero da 12 M/M

Applausi!

Io credo che su questo forum non siamo normali

Faccio parte dei Dintorni molto Dintorni

Su commissione mattarello x impastare.... dalla pizza alle tagliatelle

si tira bene la pasta con l inox? bella realizzazione ovviamente nulla da dire anzi a te l' hanno commissionato, ma ho come l' impressione che il legno asporti meno calore dall' impasto e per le tagliatelle e la lasagna sia superiore all' acciaio anche in termini di infarinatura della superficie. (vero peró che la macchina per le tagliatelle é di acciaio)
Fra l altro io il mattarello per le tagliatelle lo uso un po' a tirare e non a rotolare, quindi uso il mattarello cilindrico lungo 1 metro senza manici.
Vabbeh dai! Rino forse ne sa di piu

Hai detto delle cose interessanti ..ritirato stamattina stasera mi ha telefonato che e vuole uno più corto 35 cn l'altro è 45cn ...

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Il matterello di legno lascia la pasta più ruvida ed il sugo si salda meglio sulla fettuccina, di inox lo avrei fatto godronato

godronato ma devi dire addio alla scarpetta

Da soli 35 cm lo useranno per passare sul Raviolamp


Una buona massaia ha bisogno di un mattarello di almeno un metro altrimenti come fa a darlo sulla schiena al marito quando la sera torna a casa ciucco ?