Info trasformazione fornetto da cucina

[rangerone1]

È lui che è geloso!

[Davide Resca]

[Davide Resca]

Sabato produttivo , trovato la lana di roccia da 3 cm ed iniziato a coibentare.
Dopo una prova per vedere come reagiva a contatto delle resistenze , ho optato per tagliare due scatolati quadri da usare come "riparo".

Inoltre durante la prova ho constatato l'efficacia della coibentazione, infatti il termostato, che prima prendevea il calore "nei d'intorni" ha smesso di funzionare ... quindi ho acquistato un PID della ink-bird su amazon con spedizione un giorno è arrivato ieri sera ...

[prontolino]

ammazza sei produttivo questi giorni!

[Davide Resca]

Una prova per vedere se funzionava tutto e poi via, a modificare il pannello comandi .
QUi ho fatto alcune modifiche
1) il pannello si avvitava dall'interno ... ho fatto fori passanti e svasati poi ho messo all'interno quelle "mollette" di metallo che si usavano una volta per montare le autoradio (non so come si chiamano) ,ma ora l'intero pannello è smontabile dall'esterno anche a forno chiuso
2) Ho scelto di mantenere il selettore delle resistenze ha il comando OFF-sopra-sotto o tutte e due insieme.
3) ho ricablato anche il timer con funzione di interruttore generale , altrimenti avrei dovuto prevederne uno .
4) infine il foro per il pid

[Davide Resca]

Collaudo finale :
guardate l'orario delle foto ... passa da 250 a 320 in circa 3 minuti , va bene che il volume non è tantissimo , ma neanche poco insomma.
Devo ancora capire bene sto cacchio di PID , con tutte le calibrazioni temperatura,isteresi e via dicendo però sono soddisfatto, era la temperatura di cui avevo bisogno e pensavo di non arrivarci , invece ...

Devo però fare ancora un paio di modifiche ... il relè allo stato solido l'ho posizionato sul metallo, in modo che facesse bene contatto ( deformazione professionale ) per aumentarne la dissipazione ... peccato che è la prima volta che lavoro con un forno ...che quindi il metallo si scalda ...

Va beh, domani vedo se riesco a trovargli una collocazione migliore.

Sono indeciso se spostare le resistenze superiori in basso ... avendo il selettore per poterle scegliere , mi sono accorto che quelle superiori hanno un rendimento molto inferiore a quelle di sotto ... ( la termocoppia è montata proprio sul centro della grata dove c'era la ventola , a metà starda tra le due resistenze ).
Le manterrei comunque sempre pilotabili separatamente per poter salire piano in temperatura ... certo è un lavoraccio, mi tocca smontare tutta la coibentazione... voi che ne pensate ? Lavoro Inutile ?
La parte superiore nonostante le "Protezioni" scaldicchia abbastanza ... boh... vedrò se mi viene l'ispirazione

[onorino]

metti una ventola che raffredda quel pid ed il relè, altrimenti lo bruci.

[CARLINO]

Puoi provare a mettere dei riflettori dietro le resistenze superiori , così perderesti solo sulla convezione e poco sull'irraggiamento.

[Davide Resca]

@CArlino
Cosa intendi per riflettori ?
io ho messo due scatolari di metallo (sulle resistenze superiori , lucidate all'interno ... lucidate è una parola grossa , diciamo smerigliate con frullino )

@Onorino
... Sempre belle notizie mi dai , mannaggia ...
ieri avanzamento lavori:
1) tolto la calotta che proteggeva la ventola perchè mi portava via spazio e fatto piastra di chiusura all'interno della forno.
2) rifatto la coibentazione lato controllo
3) cercato per due ore ( e ci ho messo poco ) una ventola in tutte le mie cianfrusaglie , cominciato a fare un schizzo per ottimizzare il posizionamento dei vari componenti ... dovrò fare una specie di tunnel che convogli l'aria sul pid e sul ssr non c'è verso di posizionare la ventola ortogonale ai componenti , a meno di non mettere quei ventolini di 2 cm di diam ( che in questo caso non servono ad una mazza ) quindi dovrò per forza studiarmi una specie di "deviatore di flusso"

Ho già visto che i componenti che ho selezionato ci stanno nello spazio , quindi posso dire di essere già oltre la metà dell'opera
Stasera o domani spero di finire ... c'ho un sacco di altri lavori fermi , ma questo era da tempo che lo volevo !
Vi terrò aggiornati
bye

[prontolino]

Caspita, super impegnato in questi giorni.... complimenti
Piuttosto, preparo le patate per farle al forno??

[Davide Resca]

Ciao Simo, che temperatura usi per togliere i cuscinetti dai carter ? ...e per quanto tempo ?
grazie !

[mgd966]

Prontolino digli che usi 450-420 gradi il suo forno non ci arriva cosi' si arrabbia

[giacomo328]

postalo su lievito & dintorni

[pigi]

Avide,
puoi postare il link del controller che hai preso, per favore ?
Vorrei vedere se e' conveniente o mi conviene aspettare dalla cina.....

Thx

[Davide Resca]

https://www.amazon.it/gp/product/B01M3P ... UTF8&psc=1

per me è stato conveniente ... è arrivato in un giorno

Questo un tutorial per capire il settaggio
https://youtu.be/2Dw5RVnCe3c

Sorry è in italiano