MECCANICA e DINTORNI

alle mie oche , taglio un pò le penne solo di un'ala, non tutte e due . non volerebbero via, ma ho paura che riuscirebbero a oltrepassare la rete che delimita l'orto e allora, addio insalata e radicchi...le mie , le ho cresciute fin da piccole e si fanno accarezzare da tutti . i maschi son più affettuosi delle femmine che a parte nel periodo delle uova, rimangono più "ombrose"... i maschi , invece sono più estroversi e li avevo sempre appiccicati . adesso ho solo un maschio e una femmina . fanno la guardia e non devo più tagliare l'erba . la femmina da febbraio a giugno , fà una trentina di uova . il peso dell'uovo varia un pò a seconda della razza . di solito variano dai 140-150 grammi delle oche cignoidi , fino ad arrivare ad oltre 200 grammi . io avevo un'oca incrociata tra maschio cignoide e femmina bianca che era capace di fare uova tra i 230 e i 250 grammi . per quel che riguarda l'aggressività , il discorso vale anche per altri animale come il cane ... se prendi un cane e lo fai crescere legato alla catena, senza mai un'attenzione , è più facile che diventi aggressivo o poco espansivo . le mie oche , son crescite tra la gente e quando viene qualcuno, il maschio gli và incontro per farsi prendere in braccio.

allora inizio ad attrezzarmi , devo fare un riparo che si chiude da solo , d'inverno rientro alle 18 e le volpi iniziano ad avere fame.

Dagli le chiavi...

In quel bel posto Rino immagino che di volpi ne passerà più d' una ma il cane scoiattolo, oltre a fare l' involtino primavera a panza in su, la guardia anti volpe nn la fa???

I miei nonni paterni le oche le ha tenute per anni per mangiarle, le tenevano in una sorta di recinto che includeva anche un pezzo di riva di un canale affluente del Sile.
Quasi ogni giorno la nonna le faceva uscire e pascolare nel vicino prato poi nel tardo pomeriggio le faceva tornare nel recinto. A noi di casa non facevano nulla ma estranei e altri animali (gatti) li affrontavano eccome con molta tenacia.

La carne era buona e saporita, una parte la mettevano in congelatore per farla arrosto, una parte invece si conservava "in onto" ossia si facevano dei vasi e la carne d'oca veniva conservata con il suo grasso. Il piumino si conservava per guanciali e coperte imbottite.

A me piacerebbe vedere una foto delle oche di Carlo , per capire se sono grandi come immagino . . . .

Lorenzo il cane involtino abita in un altro posto , se lo porto li farebbe comunella con la volpe

....immaginavo......